乳腺癌患者应该多进食哪些食物

乳房健康作为女性的私处之一，也是女性特别关注的话题。然而，近年来乳腺癌的高发给我们的女性朋友带来了深深的麻烦。许多患者希望今天早上摆脱疾病，恢复健康。事实上，有些东西可以对乳腺癌起到很好的辅助治疗作用，我i乳腺癌患者应该多吃什么食物？

1、芒果

美国最新的营养研究发现，芒果不仅具有抗氧化美容效果，而且具有预防和抑制乳腺癌的神奇效果。

营养专家说，芒果中苦味的生物活性成分丹宁是一种多酚，可以抑制癌细胞的分裂周期，但不会影响正常细胞的代谢。

因此，营养专家建议女性每天吃芒果，以预防乳腺癌。

你可以直接吃芒果，也可以做芒果汁，但直接吃可以保留更多的植物纤维，提供更好的饱腹感，但也有助于燃烧脂肪，所以有减肥的效果。

2、白菜

纽约州立大学对600多名妇女进行的一项健康研究发现，乳腺癌的发病率低于不吃或很少吃卷心菜的妇女54％。

营养专家还表示，中国女性乳腺癌的发病率仅为美国女性的5％％；左右，直接关系到中国女性多吃白菜。

这是因为卷心菜含有一种叫做消炎的食物-3-甲醇化合物可以在人体内转化为一种叫做甲醇酶的分解酶，可以分解女性体内过量的雌激素，从而预防乳腺癌。

每100克卷心菜就含有1％；甲醇酶，所以每天吃50克卷心菜，就能获得500毫克甲醇酶，从而达到体内甲醇酶的有效浓度，发挥预防乳腺癌的作用。

3、香菇

蘑菇是一种常见的食用菌，富含食用菌B维生素和多种矿物质对乳腺癌有很好的预防作用。

蘑菇中可分离出一种叫做蘑菇多糖的物质。它具有抗病毒、抗肿瘤、增强人体免疫力等功能。已广泛应用于乳腺癌、胃癌、结肠癌等癌症的辅助治疗。

吃蘑菇时，不要过度浸泡和清洗，以免大量水溶性营养物质流失。浸泡前，蘑菇应晒干以改善其维生素D含量身体对钙的吸收。

4、西红柿

番茄富含番茄红素和维生素C等营养物质，能有效清除自由基，起到防癌抗癌的作用。

番茄红素能保护细胞免受氧化剂侵蚀，减缓或预防乳腺癌的癌变过程。番茄应尽量煮熟，以提高番茄红素的吸收率。

空腹吃西红柿可能会引起胃部不适，未成熟的西红柿有一定的毒性。因此，比较好在烹饪后选择成熟的西红柿和食用油。

5、豆浆

大豆异黄酮富含植物激素，能产生选择性雌激素受体调节剂，进而预防乳腺癌。

大豆异黄酮的分子结构与雌激素相似，具有雌激素活性。女性进入更年期后，适当食用豆制品可以弥补绝经减少的雌激素，从而减少或避免更年期综合征。建议每天喝800～豆浆1200毫升左右。

6、海带

海带不仅富含维生素E还含有微量元素碘的食物纤维有助于预防乳腺癌。

研究表明，海带有利于缓解乳腺增生。这是因为碘能刺激垂体，降低女性雌激素水平，恢复卵巢正常功能，纠正内分泌紊乱，降低乳腺增生的风险。

7、绿茶

茶是中国人最独特的饮食元素，也被公认为世界上最健康的饮料之一。据分析，茶含有蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等300多种化学成分，是人体不可或缺的重要营养和药用物质。

似乎患病后，饮食疗法仍然是一门科学，乳腺癌的饮食疗法尤其是现金，专家也提醒你，乳腺癌不是一种不治之症，只要你能选择有针对性的鹅治疗，结合科学的饮食习惯，那么乳腺癌的治疗效果就会令人满意！